未来,酱香类白酒的市场前景如何

2020-04-11 11:40:59
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       到底是什么原因使得酱香型白酒市场如此火爆?有专家分析酱香型白酒一路走红,后面有众多推手。


       首先,酱香型白酒品质上乘。酱香型酒相比较于其他香型的白酒,更具有无可比拟的卓越品质。纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性,酱香型白酒对酿造原料有着严格的要求,原料品质完全符合国家绿色食品、有机食品的相关规定标准,从酿酒源头上有效地控制和保障了酱香型酒的绿色、有机、健康的内在品质。


       酱香型白酒是健康消费理念的感召。随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无疑成了这个时代的新宠。酱香型白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3—4倍,而这些酚类化合物即是增进人体健康的有益成份。据医学界专家多年研究的结果及生活实例表明,适量饮用优质酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看“涨”。


       目前国内白酒行业“酱香发力、浓香退热、清香回暖、多香分流”的市场格局悄然形成,香型竞争进入“个性时代”。其中,三大主流香型中的酱香,以其深厚的底蕴、高端的形象、独特的工艺,彰显其内在魅力。


       独特的酿造工艺注定了酱香酒的稀缺性,同时也是其品质保障的根源所在。相对于普通浓香型酒只需两至三个月的酿造周期,酱香酒最短的酿造过程为六个月,一年完成一个过程,这样随着时间的流逝,其价值才会与日俱增。因此,酱香酒在未来市场发展潜力巨大。